可以但不安全。

空调室外机出风风扇外侧的防护罩是用来防止人轻易触碰到旋转中的风扇或者是有较大体积的树叶、树枝、纸皮、塑料薄膜等物品随风飘落到风扇上导致风扇运转异常的。当没有防护罩的时候，维修过程中或者是一些安装在开阔平台、地面上的空调室外机运转中的风机很容易就被人或者其它动物一类的触碰到发生危险，其他一些杂物也容易滞留在风扇上导致风扇再次运转时出现异常。

建议把防护罩正常装回去，如果防护罩发生损坏，可以从厂家售后购买安装，也可以从旧空调室外机上拆一个装上去，避免发生可能的危险。