体重秤的读数通常是通过秤面上的显示屏来查看的，显示屏会直接显示出测量出的体重数值。

体重秤的设计原理基于压力传感器，当人体站在秤上时，会对秤面施加一个压力，这个压力会被传感器转化为电信号。随后，这个电信号会被体重秤内部的处理器处理，并转化为相应的体重数值。最后，这个数值会被显示在秤面的显示屏上，供用户读取。

在使用体重秤时，为了确保读数的准确性，用户需要站在秤面的中央位置，并保持身体稳定。因为如果站在秤的边缘或者身体摇晃，都可能影响传感器的准确读数，从而导致测量结果出现偏差。此外，用户还需要注意体重秤的承重范围，如果超出范围，也可能导致读数不准确。

读取体重秤的数值时，用户只需要直接观察显示屏上的数字即可。一般来说，显示屏上的数字会非常清晰，用户可以很容易地读取到自己的体重。有些高级的体重秤还可能提供其他的功能，比如体脂率测量、水分含量测量等，这些功能的读数也通常会在显示屏上直接显示出来。

总的来说，体重秤的读数过程非常简单直接，只需要站在秤上，等待几秒钟，然后观察显示屏上的数值即可。但是，为了确保读数的准确性，用户在使用时还是需要注意一些细节，比如站在秤面的中央位置、保持身体稳定等。